自动出料夹层锅，漂烫锅，焯水锅，杀青锅适用范围：

 自动出料锅对 肉类卤煮、叶菜类、根茎类球根类果蔬、木耳、香菇及海产、海带，中 药材类均可进行漂烫、冷 却、熬煮等。

自动出料夹层锅主要结构为：一次旋压成型的不锈钢304或者316材质内外锅体，一次冲压成型的过滤篮，液压翻转系统，控制系统等组成。

自动翻筐锅又名漂烫锅、杀青锅、焯水锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入一定压力的蒸汽或导热油或液化气加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改 善劳动条件的良好设备。自动出料夹层锅自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。              

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